ラーメン玉津・神戸玉津
どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。
伝統的な感じのするあったかい味のラーメン
・ラーメン玉津
ここはワイが前々からたまに通わせてもらっとるラーメン屋さんや!
ブログに書き出してからはお初となるので紹介させていただく。
この日はチャーシュー麺(¥920)。
普通のラーメンで¥690と今日びのラーメン屋にしてはリーズナブルなのもええかなと。
ふむ。チャーシュー美味そうだな!
実際すっげえ美味いぞ!!!
ワイ、ラーメンはチャーシューとネギだけでええと思うの。
ここはもやしも入ってるけど・・・。
何のラーメンだ?
醤油豚骨アッサリ系って感じ。
濃厚!!!って感じのスープではないのやが、ホッとする昔ながらの感じって言うか、塩味もそうキツくなくてまろやか!!!
そん代わり背脂がちょっと入っていて、コッテリ味が物足りないワケじゃないぞ!!!
なるほど。
ワイは好みじゃないから入れんけど、キムチやニンニクラーメンってのもあるぞ。
より濃厚な味を求める人にはええかもしれんね。
あと麺も自家製とかなんかな?特徴がある。
色が黄色い麺で、表面がツルっとしていて喉ごしがよい。食感もモチモチしていてすげえ好き!麺の写真撮るの忘れたな!
そう言うトコだよホント!なんと言うクソな食レポート!
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